目录：

1. 核桃油的营养价值：
2. 适用人群
3. 注意事项
4. 用法用量

核桃是很常见的食品，它含有富厚的蛋白质，恒久吃核桃对于补脑、健脑的结果无比不错，并且如许的食品对于脑力工作者来说，是一个不错之选，同时恒久吃核桃，对于身体健康也是没有任何危害的，那核桃油也是很常见的，在对于它选择上，也是要对于核桃油的营养价值举行了解。

许多人对于核桃油的营养价值并不是很清晰，在选择核桃油的时间，也不晓得它对于自身康健是否有侵害，因而在选择它的时间，必要对于它这方面举行一些相识。

核桃油的营养价值：

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必须的不饱和脂肪酸，这些身分皆为大脑组织细胞代谢的首要物资，能滋养脑细胞，加强脑功效;

2、核桃仁有防备动脉硬化，低落胆固醇的作用;别的，核桃还可用于医治非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对于癌症患者另有镇痛，提拔白细胞及掩护肝脏等作用;

3、核桃仁含有的大量维生素E，时常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤润泽平滑，富于弹性;

4、当感触委顿时，嚼些核桃仁，有缓解委顿以及压力的作用。

适用人群

一样平常人群均可食用

1、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不敷、癌症患者多食;尤为适宜脑力劳动者以及青少年;

2、腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

注意事项

核桃不克不及与野鸡肉一块儿食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋、马志《开宝本草》纪录：“喝酒食核桃使人咯血”。大概是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，两者同食，易致血热的缘故。尤其是有咯血重病的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒便可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

用法用量

1、核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。

2、将核桃仁与黑芝麻研碎后混淆食用，可增添皮脂排泄，改进皮肤弹性，维持皮肤精致，延缓朽迈，并敏捷增补体力。

3、有的人喜好将核桃仁外貌的褐色薄皮剥掉，如许会丧失失一部分营养，以是不要剥掉这层薄皮。

以上便是对于核桃油的营养价值细致先容，在选择它的时间，可以放心举行，它对于自身康健没有任何侵害，并且吃它利用要领也是对比多，以上也是有着逐一阐明，无非在吃核桃油的时间，每次也是要适量举行，如许利于身材各方面生长。